Nun noch ein paar Informationen in eigener Sache.

In unserer Küche werden die ausgewählten Speisen möglichst frisch und möglichst schnell zubereitet.
Doch denkt bitte daran, dass manche Gerichte trotz moderner Küchentechnik etwas länger dauern.

Dafür bitten wir um Verständnis und um etwas Geduld.

Wir versuchen möglichst nur Lebensmittel von hoher Qualität und regionaler Herkunft zu verwenden.
Leider gibt es Produkte, die ohne Zusatzstoffe nicht erhältlich sind, aber dennoch von vielen Gästen gewünscht werden. Diese Zutaten oder Getränke haben wir, aber für Euch gekennzeichnet.
Ihr seht das an einer kleinen Zahl rechts unten.

Diese Zahlen der gesetzlich zugelassenen Zusatzstoffe haben folgende Bedeutung: